Qualità, freschezza e trasparenza: ecco cosa troverai nella nostra selezione di uova. Dai formati XL per chi cerca la massima resa, alle uova di quaglia per i palati più fini, offriamo un’ampia scelta di prodotti nati da un’agricoltura responsabile e da un’esperienza lunga tre generazioni.
Da oltre 60 anni siamo un punto di riferimento nel settore dell’allevamento di galline e nella produzione di uova di alta qualità.
Con una storia radicata nella tradizione agricola e una dedizione costante alla cura delle nostre galline, ci impegniamo a fornire ai nostri clienti le uova più fresche e genuine.
Nei nostri allevamenti a terra e all’aperto crediamo fermamente nel benessere delle galline.
Le nostre 70.000 galline vivono in spazi ampi e confortevoli, sia all’interno, in sistemi di allevamento a terra, sia all’esterno, dove possono godere dell’ambiente all’aperto. Questo ambiente naturale e la libertà di espressione dei loro comportamenti naturali contribuiscono alla produzione di uova di altissima qualità.
Il nostro metodo di lavoro si fonda su una filiera corta e trasparente, dove ogni fase, dalla cura dell’animale alla consegna finale, è gestita con rigore e dedizione.
Ecco come nascono e arrivano a voi le uova Fornasero:
Allevamento tradizionale, in gabbia, da allevamento a terra e all'aperto. Le Galline allevate appartengono alle razze Rossa classica e Livornese che produce uova dal guscio bianco.
Alleviamo 70.000 galline. La loro alimentazione è seguita da veterinari specializzati che allestiscono la dieta migliore in base all’età degli animali e alla stagione.
Tutta la nostra produzione viene confezionata in contenitori realizzati in polpa di legno. Le uova sono disponibili in confezioni da 2, 4 o 6 pezzi e, per il settore della ristorazione, anche in plateaux da 30 uova sfuse.
La vendita avviene direttamente in azienda, o con servizio diretto settimanale per ristoranti, pastifici, gastronomie e pasticcerie.
Non solo uova: scopri i segreti del nostro allevamento, le curiosità sulle nostre galline e tante idee creative per valorizzare la freschezza in cucina.
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